Yuk Simak Resepnya!! Inilah Cara Praktis Bikin Pempek Lembut yang Lagi Booming

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Sudah pernah mencoba pempek sutra? Pempek sutra ini lagi hits banget loh, karena selain enak, teksturnya juga sangat lembut. Itu juga kenapa ada embel-embel "Sutra" pada pempek ini.

Cara membuatnya memang cukup mudah, jadi bunda pun harusnya ikutan mencobanya. Berikut adalah resepnya:

Bahan:

• Udang 500gr buang kulit cuci bersih lalu blender dengan 3 siung bawang putih dengan setengah gelas air
• Terigu 2 gelas munjung
• Tapioka 2 gelas munjung
• Air 2 gelas
• Garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuat:

• Campur semua bahan sampai rata adonannya lalu masukkan kedalam pelastik pakai corong biar mudah, didihkan air lalu rebus

*note : Jika buat sendiri, dibuat seperti lontong, pakai daun pisang/dikukus pakai mangkok keramik, lalu dipotong-potong

Resep cukonya:

• Gula merah/aren
• Cabe rawit 20 butir
• Bawang putih 3 siung
• Garam
• Ebi dan asem jawa

Cara buat:

• Rebus gula setelah mendidih masukan bumbu yg telah dihaluskan tutup lalu matikan kompor.

Sumber : http://www.bagi.me/2016/03/begini-cara-bikin-pempek-lembut-yang.html

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet